Divulgatio. Academic postgraduate profiles

Current Issue

Vol. 9 No. 26 (2025)

Published: 2025-06-24

Artículos

Advances in the development of a moist sponge cake premix made from beer bagasse

Emilse Verónica Padin, Anahí Cuellas, Denis Sanchez, Augusto Mucci, Carolina Rivas, Anabella Burgio, Hernán Vicente, Edith Gabriela Cáceres

1-15
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Ecology in addressing environmental problems in Argentina: Revisiting the Latin American World Model

Christian Beri, Paula Gabriela Núñez

16-32
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Current medical applications and potential of human amniotic membrane: state of the art in Argentina and future research directions

Rocio Comito, Matías Rotela, Ximena Guerbi, Mariano Berra, Griselda Moreno, Flavia Mariana Michelini, Alejandro Berra

33-55
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Technology policies and the construction of a strategic development agenda in Argentina (2003-2023)

Manuel Lugones

76-99
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Technological potential of the Oenococcus oeni UNQOe19 indigenous strain for use as a malolactic fermentation starter

Elizabeth Naiquen Flores, Marina Edith Navarro, Bárbara Bravo Ferrada, Elizabeth Tymczyszy, Natalia Brizuela, Liliana Semorile, Danay Valdes La Hens

56-75
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Comunicaciones breves y ensayos

Technological Development for Family Farmers. Contributions from an Industrial Design Perspective

Silvia Alejandra Sivila Soza

100-119
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Artículos de revisión

Laccases: Versatile enzymes with several industrial applications

Julián E. Gianolini, Cintia W. Rivero

120-146
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Traducción

El contexto de perturbación en finger tapping con metrónomo calibra el mecanismo de corrección de errores

Rodrigo Laje , Ariel Silva

147-173
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