La seguridad alimentaria en el desarrollo de mega eventos masivos

Barra lateral del artículo

PDF
Publicado: jul 27, 2026

Contenido principal del artículo

Damián Alberto Lampert
Universidad Nacional de Quilmes
Nicolás Tiago Díaz
Universidad Nacional de Quilmes

Detalles del artículo

Número
Vol. 11 Núm. 3 (2026)
Sección
Conferencias
Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.

Biografía del autor/a

Damián Alberto Lampert, Universidad Nacional de Quilmes

Es docente e investigador del Departamento de Ciencia y Tecnología por la Universidad Nacional de Quilmes (UNQ) y en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Plata (FCV-UNLP). Se desempeña como director del Diploma de Posgrado en Gestión Integral de Empresas Industriales y de Servicios (UNQ) y Codirector del Grupo de Investigación en Enseñanza de las Ciencias
(GIECIEN). Es Ingeniero en Alimentos y Doctor en Ciencia y Tecnología por la UNQ.
Asimismo, posee el Diplomado Superior en Enseñanza de las Ciencias Sociales y de la Historia
otorgado por la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (FLACSO) y el Diplomado Superior en Vínculo Humano-Animal por la Universidad Nacional Arturo Jauretche (UNAJ).

Nicolás Tiago Díaz, Universidad Nacional de Quilmes

Es estudiante de la Licenciatura en Ciencias Sociales por la Universidad Nacional de Quilmes (UNQ). Es integrante y becario del Proyecto de Extensión “CienciAs: Territorios Hidrosociales y Educación”. Es docente de educación primaria y secundaria en talleres de ciencias en la escuela San José de Quilmes. Integra el Grupo de Investigación de Enseñanza de las Ciencias (GIECIEN).