A. . Monzón, L. A. . Niño Aguirre, y G. . Viviani, «Circuitos Socioeconómicos Alimentarios y mercados institucionales: aprendizajes y condiciones para su sostenibilidad desde una perspectiva participativa», Divulgatio, vol. 9, n.º 27, pp. 1–21, sep. 2025.