Padin, Emilse Verónica, Anahí Cuellas, Denis Sanchez, Augusto Mucci, Carolina Rivas, Anabella Burgio, Hernán Vicente, y Edith Gabriela Cáceres. 2025. «Avances Sobre El Desarrollo De Una Premezcla Para Bizcochuelo Húmedo a Partir Del Bagazo Cervecero». Divulgatio. Perfiles académicos De Posgrado 9 (26):1-15. https://doi.org/10.48160/25913530di26.502.