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Padin, E. V.; Cuellas, A.; Sanchez, D.; Mucci, A.; Rivas, C. .; Burgio, A.; Vicente, H.; Cáceres, E. G. . Avances Sobre El Desarrollo De Una Premezcla Para Bizcochuelo Húmedo a Partir Del Bagazo Cervecero. Divulgatio 2025, 9, 1-15.